Je vous présente ici, une sauce crudités légère, qui s’accommode avec toute sorte de crudités ou même pour des salades composées.
![](http://excitervospapilles.sonsite.net//home/sonsite/public_html/wp-content/uploads/sites/7/2017/09/SAM_2292-300x225.jpg)
Pour accompagner une salade de betterave,
![](http://excitervospapilles.sonsite.net//home/sonsite/public_html/wp-content/uploads/sites/7/2017/09/SAM_2496-300x225.jpg)
une salade de macédoine
![](http://excitervospapilles.sonsite.net//home/sonsite/public_html/wp-content/uploads/sites/7/2017/01/SALADE-DE-RIZ-2-001-300x225.jpg)
ou encore une salade composée, etc…..
INGREDIENTS (Pour 1/2 bol)
. 1 yaourt nature.
. 1 cuillère à café de moutarde forte.
. 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
. 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol ou de colza.
. 1 cuillère à café de vinaigre (j’utilise du balsamique).
. Herbe aromatique au choix : persil, ciboulette, fines herbes….
. Sel et poivre.