« VODKARAMBAR » (VODKA AUX CARAMBARS CARAMEL)
INGREDIENTS (Pour environ 1 litre)
. 1 bouteille de vodka.
. 20 carambars caramel.
PREPARATION :
. Oter 25cl de la bouteille de vodka et plonger à la place les carambars.
. Mettre au congélateur 48h en remuant de temps en temps.
. Au moment de servir, sortir la bouteille du congélateur, bien la secouer et déguster dans un verre à shoot.
CONSERVATION :
Se conserve au congélateur pendant 2 mois.
« VODKAMALABAR » (VODKA AUX MALABARS -SAVEUR BUBBLEGUM-)
INGREDIENTS (Pour environ 1 litre)
. 75cl de vodka.
. 10cl de sucre de canne.
. 20 malabars.
PREPARATION :
. Verser les 75cl de vodka dans une bouteille de contenance plus grande.
. Insérer les malabars coupés en 2 et le sucre de canne.
. Laisser macérer à température ambiante pendant au moins 15 jours en remuant de temps en temps.
. Si au bout de ce laps de temps les malabars ne sont pas intégralement fondus mais que la vodka a pris une belle couleur rose, alors les filtrer tout simplement.
CONSERVATION :
Se conserve longtemps à température ambiante (mais attention, plus le temps passe, plus la boisson devient liquoreuse!!)
SUGGESTION :
Cette boisson étant un peu forte, vous pouvez l’adoucir avec de la limonade. Idem si la boisson est devenue trop liquoreuse vous pouvez la liquéfier avec de la limonade fraîche au moment de servir.
« VODKATAGADA » (VODKA AUX FRAISES TAGADA)
INGREDIENTS (Pour environ 1 litre)
. 75cl de vodka.
. 200g de fraises tagada.
PREPARATION :
. Verser les 75cl de vodka dans une bouteille de contenance plus grande.
. Insérer les fraises tagada coupées en 4.
. Laisser macérer à température ambiante pendant au moins 7 jours en remuant de temps en temps.
. Avant de servir, rafraîchir au réfrigérateur pour déguster cette boisson bien fraîche!
CONSERVATION :
Se conserve longtemps à température ambiante (mais attention, plus le temps passe, plus la boisson devient liquoreuse!! Si c’est le cas, la liquéfier avec un peu de limonade fraîche au moment de servir.
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