Je vous propose ici un plat complet simple, très apprécié et surtout avec peu de préparation!

Résultat final….
Préparation : 10mn
Cuisson : 40mn – Th6/180°
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INGREDIENTS (Pour 3 personnes)
. 3 cuisses de poulet.
. 3 belles pommes de terre.
. 2 gousses d’ail.
. Herbes de provence.
. Huile d’olive.
. Sel, poivre et 5 baies.
PREPARATION :
. Préchauffer le four Th6/180°.
. Laver les pommes de terre, les éplucher, puis les couper en rondelles très fines.
. Verser un peu d’huile d’olive dans le fond d’un plat allant au four, et y déposer les rondelles de pommes de terre en rosace.
. Poser par dessus les cuisses de poulet.
. Peler les gousses d’ail, les couper en morceaux, puis les déposer sur les cuisses de poulet.
. Saler, poivrer, parsemer d’herbes de provence.
. Couvrir le plat de papier aluminium.
. Mettre à cuire pendant 30mn, puis ôter le papier aluminium, et poursuivre la cuisson 10mn.
. Servir chaud.
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