PILONS DE POULET SUR LIT DE POMMES DE TERRE (Facile)

Je vous propose ici un plat complet simple, très apprécié et surtout avec peu de préparation!

Résultat final….

Préparation : 10mn

Cuisson : 40mn – Th6/180°

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INGREDIENTS (Pour 3 personnes)

. 3 cuisses de poulet.

. 3 belles pommes de terre.

. 2 gousses d’ail.

. Herbes de provence.

. Huile d’olive.

. Sel, poivre et 5 baies.

PREPARATION :

. Préchauffer le four Th6/180°.

. Laver les pommes de terre, les éplucher, puis les couper en rondelles très fines.

. Verser un peu d’huile d’olive dans le fond d’un plat allant au four, et y déposer les rondelles de pommes de terre en rosace.

. Poser par dessus les cuisses de poulet.

. Peler les gousses d’ail, les couper en morceaux, puis les déposer sur les cuisses de poulet.

. Saler, poivrer, parsemer d’herbes de provence.

. Couvrir le plat de papier aluminium.

. Mettre à cuire pendant 30mn, puis ôter le papier aluminium, et poursuivre la cuisson 10mn.

. Servir chaud.