Préparation : 5mn

Cuisson : 15 à 20mn

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INGREDIENTS (Pour 4 personnes)

. 200g d’oignons.

. eau.

. 20g de sucre semoule.

PREPARATION :

. Eplucher les oignons, et les couper en lamelles.

. Dans une poêle, mettre les oignons et les recouvrir d’eau (pas plus juste les recouvrir).

. Ajouter le sucre. 

. Faire cuire à feu doux pendant 15 à 20mn, en mélangeant de temps en temps, et vérifier que les oignons ne brunissent pas trop mais qu’ils deviennent légèrement collants.

. Servir chaud.

SUGGESTION D’ACCOMPAGNEMENT :

Idéal pour accompagner une viande blanche (volaille, veau et porc).