REUSSIR SES PLATS ET DESSERTS SANS BALANCE NI VERRE DOSEUR
INGREDIENTS 1 Cuillère à café / 1 Cuillère à soupe / 1 Verre à moutarde
- Beurre*, Crème ————-> 5g —————-> 15g ——————–> 150g
- Cacao ———————–> 3g ————–> 9g ———————-> 90g
- Crème épaisse ————-> 1.5cl —————> 5cl ———————> 15cl
- Farine ———————-> 3g —————> 9g ——————–> 90g
- Fécule ———————-> 3g ————–> 9g ———————> 90g
- Liquides ——————-> 0.5cl ————–> 1.5cl ———————> 15cl
- Poudre d’amandes ——–> 5g —————> 15g ——————-> 75g
- Raisins secs —————–> 8g ————–> 30g ——————–> 110g
- Riz —————————> 5g —————> 15g ——————–> 150g
- Sel —————————-> 5g —————-> 15g ———————> 150g
- Semoule et couscous fin -> 5g —————-> 15g ———————-> 150g
- Sucre glace —————-> 3g ————–> 10g ———————> 100g
- Sucre en poudre ———-> 5g —————> 15g ———————> 150g
CONSEIL : Toujours utiliser les mêmes cuillères et le même verre à moutarde!
*LE PETIT PLUS :
- 1 noisette de beurre = 5g
- 1 noix de beurre = 15g
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