REUSSIR SES  PLATS ET DESSERTS SANS BALANCE NI VERRE DOSEUR

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INGREDIENTS                1 Cuillère à café / 1 Cuillère à soupe / 1 Verre à moutarde

• Beurre*, Crème ————->              5g —————->   15g ——————–>  150g
• Cacao ———————–>                3g    ————–>     9g  ———————->  90g
• Crème épaisse ————->            1.5cl —————>      5cl ———————>   15cl 
• Farine ———————->                3g  —————>       9g   ——————–>   90g
• Fécule ———————->                3g    ————–>       9g   ———————>  90g 
• Liquides ——————->           0.5cl    ————–>      1.5cl ———————> 15cl
• Poudre d’amandes ——–>                5g —————>     15g   ——————->    75g
• Raisins secs —————–>                8g  ————–>     30g ——————–>   110g
• Riz —————————>               5g   —————>      15g  ——————–>  150g
• Sel —————————->              5g —————->     15g  ———————>  150g
• Semoule et couscous fin ->               5g —————->     15g ———————->  150g
• Sucre glace —————->               3g     ————–>      10g  ———————> 100g
• Sucre en poudre ———->                5g  —————>      15g  ———————>  150g

CONSEIL : Toujours utiliser les mêmes cuillères et le même verre à moutarde!

*LE PETIT PLUS : 

• 1 noisette de beurre = 5g
• 1 noix de beurre = 15g