« KIR » (Recette originale de Bourgogne, réalisée avec un bourgogne aligoté)
INGREDIENTS (Pour 1 verre)
. 9cl de bourgogne aligoté.
. 2cl de crème de cassis.
PREPARATION
. Verser la crème dans un verre et compléter avec le vin.
A NOTER :
Si vous réaliser cette préparation avec un vin blanc banal, cet apéritif portera le nom de « BLANC CASSIS »
« TEMERAIRE » (C’est une variante du Kir)
INGREDIENTS (Pour 1 verre)
. 9cl de crément de bourgogne.
. 2cl de crème de cassis.
PREPARATION
. Verser la crème dans un verre de type « flûte » et compléter avec le crément bien frais.
« KIR ROYAL » (Une autre variante du Kir mais avec du champagne)
INGREDIENTS (Pour 1 verre)
. 9cl de champagne.
. 2cl de crème de cassis.
PREPARATION
. Verser la crème dans un verre de type « flûte » et compléter avec le champagne bien frais.
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