. Lorsque je cuisine je lave au fur et à mesure tous les ustensiles que je n’utilise plus, ainsi que les récipients utilisés (gamelles, bols, accessoires du robot ou fouets du batteur électrique) afin que les ingrédients ne collent pas et ne sèchent pas et que ce soit donc plus facile à nettoyer et je le mets dans l’égouttoir afin de pouvoir les essuyer et les ranger une fois mon plat ou dessert en court de cuisson!

. Si je fais plusieurs mets en même temps (ça m’arrive souvent lol) je mets ce que je n’utilise plus tout simplement à tremper avec du liquide vaisselle  en attendant de finir mes préparations et faire ma vaisselle ensuite.

. J’économise ainsi mon énergie, car mon plaisir est de passer des longs moments en cuisine mais pas devant mon évier à récurer la vaisselle!! Le plus c’est que souvent les ustensiles, les accessoires de robot ou mixer, ainsi que les récipients utilisés sont remplis de recoins et quand la nourriture a séchée et donc bien installée, les bactéries aussi….