Préparation : 10mn

Cuisson : néant

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INGREDIENTS (Pour 4 personnes)

. 8 cornichons de taille moyenne.

. 4 carottes.

. 12 bâtonnets de surimi.

. Assaisonnement : soit vinaigrette classique (huile et vinaigre) ou toute prête achetée en commerce.

. Sel, poivre (si vinaigrette classique).

PREPARATION 

. Peler, et râper les carottes.

. Mixer grossièrement les cornichons et ensuite les bâtons de surimi.

. Mélanger le tout dans un saladier.

. Assaisonner selon votre goût soit avec une vinaigrette maison ou achetée en commerce.