Préparation : 5mn

Cuisson : 20mn – Th6/180°

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INGREDIENTS (Pour 3 personnes)

. 3 filets de cabillaud.

. 1/2 chorizo.

. 1 filet d’huile d’olive.

. Herbes de provence.

PREPARATION :

. Allumer le four Th6/180°.

. Verser un filet d’huile d’olive dans un plat allant au four.

. Y déposer les filets de cabillaud.

. Oter la peau du chorizo, puis découper le en tranches.

. Poser les tranches ainsi obtenues sur les filets de cabillaud.

. Parsemer d’herbes de provence.

. Enfourner à four chaud pendant 20mn.

. Servir chaud.

SUGGESTION D’ACCOMPAGNEMENT :

Pour accompagner ce plat, vous pouvez préparer un riz parfumé ou bien des pommes de bouillies.