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Suggestion de présentation
Préparation : 3mn
Cuisson : néant
INGREDIENTS (Par personne)
. 1 andouillette.
. 1 cuillère à soupe de moutarde forte.
. 1/2 cuillère à café de poivre moulu (facultatif).
PREPARATION :
. Couper l’andouillette en rondelles et les présenter sur un plateau.
. Mettre la moutarde dans un petit récipient (facultatif : pour les mordus de sensations fortes rajouter du poivre en grains moulus et mélanger à la moutarde).
. Au moment de servir, présenter le tout sur un plateau et proposer des cure-dents.
SUGGESTION :
Vous pouvez accompagner cet amuse-bouche avec des tomates cerises.
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