Préparation : 10mn
Cuisson : 1h30 – Th6/180°
INGREDIENTS (Pour 6 personnes)
. 1 gros poulet d’1.5kg prêt à cuire.
. 3 gousses d’ail.
. Huile d’olive.
. Sel et poivre.
PREPARATION :
. Préchauffer le four Th6/180°.
. Eplucher les gousses d’ail et les couper en 2.
. Saler et poivre l’intérieur du poulet et y rajouter les morceaux d’ail.
. Mettre le poulet dans un plat allant au four, l’huiler, le saler et le poivrer.
. Dès que le four est chaud, faire cuire le poulet 1h30 dans le cas présent.
Une fois découpé….
N.B. :
Pour le temps de cuisson selon la taille de votre poulet, il faut compter 30mn par livre de viande!
SUGGESTION D’ACCOMPAGNEMENT :
Des frites, ou des pommes de terre rissolées s’accompagnent idéalement avec ce plat. Si vous préférez des légumes verts, des haricots verts seront tout aussi bien!
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