Malibu (appelé Malibu coco) est une liqueur à base de rhum industriel, d’extraits de noix de coco et de sucre.
Le Malibu peut se boire tel quel, avec des glaçons, parfois avec un jus de fruit ou un soda.
Mise en bouteille, étiquetée avec la date de fabrication avant mise au frais.
INGREDIENTS (Pour une bouteille d’1 litre)
. 300ml de rhum blanc.
. 135g de sucre de canne liquide.
. 300ml de lait concentré non sucré.
. 300ml de lait de coco.
. 1 gousse de vanille fendue en deux ou 5g de vanille liquide de très bonne qualité.
. 1 bouteille d’1 litre de type limonade.
PREPARATION :
. Mélanger tous les ingrédients directement dans la bouteille. Bien remuer.
. Laisser 3 jours au réfrigérateur.
. Au bout de 3 jours, si vous avez utilisé une gousse de vanille fendue en 2, filtrer la boisson.
. A servir bien frais nature, avec un jus de fruit ou un soda dans un verre à cocktail ou autre.
TEMPS DE CONSERVATION :
Cette boisson peut se conserver plusieurs semaines dans le réfrigérateur.
Laisser un commentaire