CREPE AU JAMBON EXPRESS (Très facile)

Voici une version basique et toute simple qui plait beaucoup aux enfants!

Résultat final…..

3 ingrédients suffisent!

Préparation : 5mn

Cuisson : 6mn

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INGREDIENT (Pour une crèpe)

. 1 crêpe version salée (voir recette dans catégorie « PATES » rubrique « PATES A CREPES »).

. 1 tranche de jambon blanc.

. 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse.

. Un peu de gruyère râpé.

. Un peu de beurre pour la cuisson.

PREPARATION :

. Déposer sur la crêpe successivement la tranche de jambon blanc, la crème fraîche et le gruyère râpé.

. Rouler la crêpe sur elle même.

. Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle, déposer la crêpe et faire cuire 3mn par face.

. Facultatif : A la cuisson de la 2ème face, parsemer la crêpe d’un peu de gruyère qui fondra par la chaleur.

. Servir chaude accompagnée d’une salade verte.