Des invités surprise ou pas le temps de cuisiner…..pas de panique avec des ingrédients simple vous pouvez réaliser une entrée rapidement tout en surprenant votre entourage.
Suggestion de présentation…
Préparation : 20mn
Cuisson : 10mn
___________________________________________________________________________________________________________________________
INGREDIENTS (Pour 6 personnes)
. 400g de saucisson cuit à l’ail.
. 200g de pommes de terre.
. 75g de dés de jambon.
. 10 cornichons.
. 1 boîte de macédoine de légumes (265g poids net égoutté).
. 2 cuillères à soupe de sauce crudité nature prête à l’emploi.
. 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
. 2 cuillères à café de ciboulette fraîche ou déshydratée.
PREPARATION :
. Laver les pommes de terre sans les peler et les faire cuire à l’eau bouillante salée pendant 10mn.
. Oter la peau du saucisson et le couper en dés. Verser les dés dans un saladier.
. Rajouter les dés de jambon.
. Rajouter la macédoine de légumes après l’avoir égouttée.
. Couper les cornichons en rondelles et les rajouter aux précédents ingrédients.
. Une fois les pommes de terre cuites, les égoutter, les peler, les couper en dés et les rajouter aux autres ingrédients.
. Ajouter alors la ciboulette, la mayonnaise, la sauce crudité et bien mélanger le tout.
. Entreposer au frais jusqu’au moment de servir.
Laisser un commentaire